这段文字的中文翻译如下: 这符合拉比犹大(Rabbi Yehuda)的意见,如同巴拉伊塔(baraita)中所教导的:“无论是牛还是羊,如果有任何东西过长或过短,你可以将其作为自愿奉献(献给圣殿的财产);但作为发愿(祭品)时则不被接受”(利未记 22:23)。由此我们得知,意即有瑕疵的动物可以奉献用于维持圣殿,但不能将无瑕疵的动物奉献用于维持圣殿。换句话说,任何适合作为祭品的动物都不能被奉献用于维持圣殿,而只能作为祭品奉献。因此,智者们指出:任何人若将无瑕疵的动物奉献用于维持圣殿,就违反了一项积极的命令。从这里我只得出他违反了一项积极的命令;那我从哪里得出他还违反了一项禁令呢?经文在那段话的开头提到:“耶和华对摩西说”(利未记 22:17)。这一引导性声明教导我们关于整个章节的内容都适用一项禁令。这是拉比犹大的说法。巴拉伊塔补充说,拉比犹大·哈纳西(Rabbi Yehuda HaNasi)对巴尔·卡帕拉(Bar Kappara)说:这怎么可以推断出这种情况?拉比犹大是如何从“耶和华对摩西说”这句话中得出整段话适用禁令的呢?他对他说:正如所写:“说(leimor)”。拉比犹大解释这个词就像它写成“不要说(lo emor)”一样。换句话说,禁令的词“不要”是指后面的事项,这意味着这些命令被归类为禁令。在拉夫(Rav)的学派中,他们给出略微不同的解释:词“说”的含义可以解释为如果它写成“说一条禁令(lav emor)”,换句话说,这段经文指示摩西要告知以色列人民一项禁令。这教导我们,任何由“说(leimor)”引入的命令都应视为禁令。由于逾越节的羊羔法则前面有短语:“耶和华对摩西和亚伦在埃及地说”(出埃及记 12:1),因此可以推断出后面的命令也是禁令。 我们在米示拿(mishna)中学习到:面包师为冷却双手或洗碗而使用的水必须倒掉,因为它含有少量不确定的发酵面团。曾在一段巴拉伊塔中教导:可以在有坡度的地方倒掉这水,而不能在水聚集的平坦地方倒掉。另一段巴拉伊塔中又教导:即使可以在平坦的地方倒掉这水。杰玛拉(Gemara)解决了这个矛盾:这并不困难。这段巴拉伊塔中提到禁止在平坦的地方倒掉水,是指大量的水会聚集在一个地方。由于有大量的水,水中的面粉不会被地面吸收,而会发酵。相反,那段巴拉伊塔中说可以在平坦地方倒掉水,是指水量不大,因此不会聚集。相反,这水会在面团发酵之前被地面吸收。拉夫·犹大(Rav Yehuda)说:女人只能用放置过的水来和面,即水在室内静置过夜以冷却。如果在水刚抽出时就立即加入水,当水仍然是温热的,面团的发酵速度会更快。杰玛拉相关的说:拉夫·马坦纳(Rav Mattana)在帕丰尼亚(Paphunya)教授了这一法律。第二天,即逾越节前夕,每个人都带着水罐到他那里,说:“给我们水。”他们误解了他的表述“我们休息的水(mayim shelanu)”,认为是近音词“我们的水”,即属于这位智者的水,因此他们前来从他家里取水。他对他们说:“我说的意思是:在屋内静置过的水(devitu)过夜。”拉瓦(Rava)教导:女人不得在阳光下和面,也不得用阳光加热的水和面,也不得用在煤炭加热的罐子中收集的水(hagerufin)和面。此外,她不得离开烤箱,即不得中断烘烤,直到她完成所有面团的成型,以免在此期间面团发酵。她需要两个容器,一个用于将水混入面团,另一个用于冷却双手,以免她的手的热量导致面团发酵。一个难题在智者面前提出:如果她违反了规定,用温水和面,法律如何?马尔·祖特拉(Mar Zutra)说:事后是允许的。拉夫·阿希(Rav Ashi)说:这是禁止的。马尔·祖特拉说:我从哪里说出我的观点?正如在一段巴拉伊塔中所教导的:逾越节时,不得浸泡大麦,如果浸泡了大麦且它裂开了,则该大麦是禁止的。如果没有裂开,该大麦是允许的。这一案例表明,即使一个人违反了智者们关于在逾越节时向面粉中加水的原则,只有在实际发酵的情况下,产品才会被禁止。而拉夫·阿希回应说:难道所有这些都是在同一个编织行为中吗?换句话说,所有情况下的法律是否相同?在智者们未对违反者的食品予以禁止的情况下有说明,而未说明未对违反者的处罚。因此,有可能智者们会将用温水和面的人制成的面团判定为禁止,以惩罚这个以这种方式准备食物的女人。 **米示拿:** 凡拥有这些的人都违反了逾越节的禁令:“不得见到”和“不得找到”,尽管并非所有的都被视为食品:巴比伦的库塔(Babylonian kutaḥ),一种含有面粉的辣味蘸酱;米底亚的啤酒;以东的醋;埃及的锥(zitom),一种啤酒;染匠的汤(zoman);面包师的精制面团;和书法家的克兰(kolan)。拉比·埃利泽(Rabbi Eliezer)说:同样的禁令也适用于含有发酵的女性饰品,即化妆品。原则是:如果一个人拥有任何从发酵谷物中派生出的物质,尽管它实际上不是面包,他在逾越节上就违反了“不得见到”和“不得找到”的禁令。这些物质被包含在警告中,即拥有发酵物的圣经禁令,但如果食用它们,则没有卡瑞特(karet)成分。 **杰玛拉:** 既然米示拿提到了库塔,杰玛拉引用了一段讨论库塔的巴拉伊塔:智者们教导说,关于库塔有三件事情:它阻塞心脏,致盲眼睛,削弱身体。杰玛拉对每一条声明进行了解释:由于乳清,库塔阻塞心脏。库塔中添加了乳清,认为是一种劣质食物。它使眼睛失明是因为其中的盐,如果进入眼睛会非常危险。而它使身体虚弱是由于面包中的霉菌,因为库塔的成分之一是几乎变质的发酵面团屑。提到这段巴拉伊塔后,杰玛拉继续讨论其他食物的营养影响。智者们教导说,三样东西会增加人的废物,降低身高,若常吃,会减少五百分之一的视力,分别是:粗面粉做的面包,新鲜啤酒和生蔬菜。同样,智者们在另一段巴拉伊塔中教导:三样东西减少人的废物,拉直身高,并改善视力,分别是:精细面粉做的面包,肥肉和陈年葡萄酒。杰玛拉解释说:精致的面包……